Melbourne a nejslavnější dostih v Austrálii

Procházíme drahou pěší zónou kolem řeky Yara. Na obou březích ční věže plné kanceláří renomovaných značek. Nejznámější budovou je mrakodrap Eureka Tower s červenou sponou na zlaté čepičce. Brzy ho ale zastíní jiná stavba. Už je rozhodnuto, že nejvyšší budova Austrálie bude v Melbourne a stane se jí Green Spine s plánovanou výškou 356m. Ve městě se staví na plné obrátky. Podíváte-li se na panoráma, řadu jeřábů nelze přehlédnout. Ve stínu velikánů se krčí malé domečky. Vás patrně více zaujmou výškové budovy projektované se zřetelem na biophilic design. V interiéru se počítá se spoustou rostlin, celými zelenými stěnami. Přiblížení přírody k lidem a důrazu na to, aby se při práci dobře cítili, je v australských městech věnována velká pozornost.

Městské zahrady

Místo, které byste v Melbourne rozhodně měli navštívit, jsou Royal Botanic Gardens. Zahrada je rozsáhlá a nádherná. Říká se, že nejkrásnější na světě. Najdete zde jak australskou vegetaci, tak rostliny z celého světa. Je to také oblíbená lokalita, kde místní tráví volný čas. Dalším turistickým cílem je památka Unesco Royal Exhibition Building a Carlton Gardens. Byly vybudované v roce 1880 pro mezinárodní výstavu konanou v Melbourne. Pro tehdy chudé město měl výstavní areál velký význam. Dnes je budova částečně v lešení a zahrada kolem ní, i když pěkná, nesnese s tou botanickou srovnání.

Pohyb po městě s návštěvou významných míst vám zpříjemní historická tramvaj, která jezdí zdarma kolem centra a zaveze vás také do přístavu.

Nejširší nabídku průvodců a map Austrálie (turistických, cyklistických, horolezeckých a jiných) najdete v prodejně a na eshopu KnihyNaHory.cz

Když máte hlad

Australské kuchyni dominují smažená jídla. Všude najdete řízky z různých druhů masa i mořských plodů a hlavně hranolky v neuvěřitelném množství. Dalším typickým pokrmem jsou masové koláče – meat pies a tradičně se zde vaří také skopové. V současnosti města zaplavily asijské restaurace, které přinesly lehčí stravu. Specialita, kterou patrně jinde na světě nenajdete je vegemite – tmavá zeleninová pomazánka s vysokým obsahem vitamínu B vyrobená z pivovarského kvásku. Pokud se chcete v Melbourne najíst, doporučuji úzké uličky kolem Degraves Street. Je zde jedna hospoda vedle druhé. Konečně sedíme v jedné z nich.  Vybrala jsem si skopové a je výtečné. Jako přílohu mám pšeničné placky a samozřejmě taky hranolky. Běžnou praxí v restauracích je pomoc potřebným. Na tabulích zde najdete nápisy, že podnik servíruje určitý počet jídel za den zdarma nebo se počet rozdaných porcí odvíjí od konkrétních objednaných chodů.

Důležitý svátek  – Melbourne Cup Public Holiday

Melbourne Cup jsou nejslavnější dostihy v Austrálii a jedny z nejvýznamnějších na světě. Na dostihové dráze Flemington s délkou 3200m závodí plnokrevníci od tří let. Cup probíhá každoročně již od roku 1861 a od roku 1877 byl ustanoven jako svátek pro celý stát Victoria. Koná se vždy první úterý v listopadu. V dnešní době se jedná o mezinárodní závody. Sázení na vítěze se účastní prakticky každý. Na akci se točí velké peníze. Dostihovou arénu Flemington ten den navštíví více než 100 000 lidí a dalších 650 miliónů událost sleduje v televizi. Do města se sjedou celebrity, shromáždí se přátelé i rodiny. Servírují se gurmánské speciality. Možná ještě důležitější než dostihy je, co má kdo na sobě. Událost přerostla ve velkolepou přehlídku městské módy, ve které podstatnou roli hrají klobouky. V době hlavního závodu ve tři odpoledne ustávají pracovní aktivity v celé zemi.

Lidé uzavírají sázky, v restauracích sledují televizi a popíjejí šampaňské. V roce 2019 se Melbourne cup konal 5.11. Ten den jsme pozorovali sváteční atmosféru ve městě již od rána. Rodiny s dětmi trávily čas v parcích a zahradách, v ulicích bylo plno. A co teprve po skončení dostihů. Nastrojení a vystylovaní lidé zaplavili město jako vlna. Chlapi měli na hlavě nejrůznější typy klobouků, ženy také nebo jen malé kloboučky – kapotky a všichni velmi slavnostní oblečení. V parcích a zahradách se pořádaly venkovní slavnosti. Veřejná doprava jezdila o hodinu méně a restaurace se zaplnily k prasknutí. I když někteří Australané považují dostihy za surový sport a léta protestují, pro většinu zůstává Melbourne Cup velmi významnou událostí.