Ahoj. Všimli jsme si, že máš zapnutý AdBlock. Prosím, pozastav si pro HedvabnaStezka.cz blokování reklamy. Díky tomu můžeme zajistit více zajímavých článků o zemích světa, cestopisy, reportáže. Navíc se snažíme zobrazovat jen reklamy s cestovatelskou tématikou, podporujeme touto cestou i mnohé charitativní projekty a neziskovky. Snad tě nebudou moc rušit. Děkujeme! Redakce HedvabnaStezka.cz
Inspirujte se k udržitelné dovolené! 10 tipů, jak cestovat po Německu šetrně k přírodě
8. 10. 2025
Denisa Zmeškalová
Chystáte se do Německa? Země známá hrady, pivem a Oktoberfestem toho nabízí mnohem víc – a to i pro ty, kdo chtějí cestovat udržitelně. Od romantických vesniček přes cyklostezky podél řek až po festivaly vinařů – tady je deset tipů, jak zažít Německo jinak, šetrněji a s větším zážitkem.
1. Objevujte Německo mimo turistické davy
Zapomeňte na fronty u hlavních atrakcí a vydejte se za romantikou malých vesniček, klikatými cyklostezkami nebo do regionů, kde turistu potkáte jen zřídka. Inspiraci najdete na portálu germany.travel nebo přímo v místních infocentrech.
Namísto Berlína nebo Neuschwansteinu vyrazte třeba do údolí Mosely plného vinic, projděte se hrázděnými uličkami městečka Quedlinburg (UNESCO), nebo objevte méně známý Hainich National Park, kde se procházíte po korunech stromů na visutých lávkách.
Namísto několika krátkých výletů si naplánujte delší dovolenou – odměníte se tak větší pohodou i časem na aklimatizaci. Po Evropě je ideální cestovat vlakem: uvidíte krajinu, poznáte místní a cesta se stane součástí zážitku.
Vlakem z Prahy do Drážďan jste za dvě hodiny, do Berlína za čtyři a do Mnichova pohodlně přes noc. Německé železnice nabízejí akční jízdenky „Deutschlandticket“ za 49 € na celý měsíc v regionálních vlacích – ideální pro delší pobyt a postupné poznávání země.
3. Dejte přednost certifikovaným poskytovatelům
Když se řekne „eko“, ne vždy jde o skutečnou udržitelnost. Vsaďte na hotely, penziony či destinace s ověřenými certifikáty – v interaktivním Green Travel Guide najdete celou řadu možností po celém Německu.
Zkuste třeba Biohotel Eggensberger u jezera Forggensee v Allgäu nebo Creativhotel Luise v Erlangenu – oba jsou nositeli ekologických certifikací a kladou důraz na lokální produkty i obnovitelné zdroje.
4. Ušetřete peníze i obaly
Německo je ráj pro ty, kdo chtějí cestovat bez plastu. Svoji lahev si můžete zdarma doplnit ve více než 6 000 Refill stanicíchpo celé zemi – třeba na nádražích nebo v kavárnách. Kávu vám rádi nalijí do vlastní termosky, na trzích koupíte čerstvé ovoce i zeleninu bez obalu – a často levněji než v supermarketu. Až budete v Hamburku, zajděte na trh Isemarkt, nejdelší venkovní tržnici v Evropě, kde koupíte čerstvé ovoce, zeleninu i lokální speciality bez plastu.
Nejširší nabídku průvodců a map Německa (turistických, cyklistických, horolezeckých a jiných) najdete v prodejně a na eshopu KnihyNaHory.cz
5. Vnímejte destinaci zblízka
Projít město pěšky, projet kraj na kole, nebo se vydat na vodu v kánoi – to vše vám nabídne zážitky, které z auta nikdy nezažijete. V mnoha regionech navíc můžete využít místní veřejnou dopravu zdarma díky turistickým kartám. A když už auto, zkuste sdílené elektrovozy.
Na kole podél Rýna nebo Labe, pěšky Černým lesem (Schwarzwald) nebo na kánoi po jezeře Müritz v Meklenburské jezerní plošině – všude budete mít krajinu přímo před očima. V mnoha regionech (např. v Konstanz am Bodensee) máte díky turistické kartě místní dopravu zdarma.
6. Ochutnávejte regionální kuchyni
Německo není jen o klobáskách a pivu. Lokální restaurace nabízejí sezónní speciality, čerstvé suroviny a čím dál více i vegetariánské a veganské menu. Kratší přepravní cesty = menší ekologická stopa a větší chuť na talíři.
V Porýní zkuste víno z biodynamických vinic, v Hamburku čerstvou rybu z Alsteru a v Berlíně stále populárnější veganské bistra. V Bavorsku vám podají pivo z malých rodinných pivovarů, často vařené z místních surovin.
Opravdové kouzlo cestování spočívá v setkání s lidmi. Zajděte na festival, slavnost sklizně nebo hudební akci – tradice a příběhy místních vám otevřou dveře k hlubšímu poznání země.
Navštivte Weinfeste – tradiční vinařské slavnosti v Porýní či na Sárské vinařské stezce, nebo Karneval v Kolíně nad Rýnem, který patří k největším v Evropě. Pokud cestujete v létě, nenechte si ujít hudební festival Fusion v Meklenbursku, který se nese v duchu alternativní a udržitelné kultury.
8. Hledejte originální suvenýry
Zapomeňte na klišé z obchodů se suvenýry. V Německu narazíte na upcyklační butiky, bleší trhy i malé řemeslné dílny. Tím podpoříte lokální tvůrce a přivezete domů něco opravdu jedinečného.
V Drážďanech najdete řadu malých řemeslných dílen, v Berlíně oblíbené upcyklační obchody jako Mosaik nebo Wertvoll. V Bavorsku si zase můžete přivézt ručně vyřezávané dřevěné figurky, v Porýní keramiku nebo sklo foukané místními mistry.
Čím méně zavazadel, tím snazší přesuny a nižší uhlíková stopa. Vezměte si jen to nejnutnější – a pokud cestujete vlakem, Deutsche Bahn vám klidně doveze kufry až na hotel.
10. Cestujte s čistým svědomím
I ta nejšetrnější cesta má svou stopu. Proto volte vlaky, autobusy nebo sdílenou dopravu. Pokud se letu nebo jízdě autem nevyhnete, spočítejte si svou uhlíkovou stopu a zvažte podporu kompenzačních projektů.