Kde sehnat méně běžné přísady 

K etnické kuchyni patří původní přísady. Dnes se u nás už dají sehnat, pravda většinou pouze ve městech. Sami žijeme v Praze, proto námi ověřená místa jsou taky v Praze. Pro další tipy se podívejte na stránku www.vegetarian.cz, kde najdete odkazy na prodejny zdravé výživy v ČR, jež většinou bývají celkem dobře zásobeny různým kořením a někdy i „nedostupnou“ zeleninou.

Co kde koupíte:

koření: Góvinda, Fruits de France, Shalamar
méně obvyklé ovoce a zelenina: Fruits de France
dály (čanáa, mung, masur a další): Saira’s Mini Market, Shalamar
veškeré výrobky zdravé vyživy, sojové výrobky (tofu, tempeh atd.), quinoa: Albio, Country Life
rýžový papír: levné čínské jídelny, supermarkety Tesco, Albert, Meinl

Vegetariánský klub GÓVINDA

Soukenická 27
110 00 Praha 1 
tel. 224 816 016
– velký výběr „východního“ koření (včetně asafoetidy, koriandru a dalších méně dostupných)
– ghí
– indické sladkosti
– celozrnné pečivo

Albio

Truhlářská 20
110 00 Praha 1
tel. 222 325 418
– nejširší výběr bio-výrobků v Praze
– celozrnné pečivo
– vegetariánské paštiky
– bio-zelenina
– a další

Country Life

Jungmannova 1
110 00 Praha 1
tel. 257 044 419
nebo
Melantrichova 15
110 00 Praha 1
tel. 224 213 366
– jeden z nejširších výběrů výrobků zdravé výživy v Praze
– celozrnné pečivo
– vegetariánské paštiky
– bio-zelenina a další

Fruits de France

Jindřišská 9
110 00 Praha 1
tel.: 224 220 304
nebo
Bělehradská 94
120 00 Praha 2
tel.: 290 000 339
– různé koření – čerstvé
– exotické ovoce a zelenina

Saira’s Mini Market

Hradební 4
110 00 Praha 1
– dály (mung, moshoor a další)

Shalamar

Lipanská 3
130 00 Praha 3
tel.: 222 713 522
– pákistánsko-indický obchod
– dály
– koření
– indické zákusky
– rýže
– papady