jeste nemate v receptu dost zasdni- trassie. krevetovou pastu. neodmyslitelne u nasi, ci bami.
Právě jsem se vrátil z Malediv, kde jsem trávil měsíc a půl na lokálních ostrovech (s domorodci). "Volské oko" je tam samozřejmou součástí každé smažené rýže až už mi to lezlo krkem... Není to tam nic "Evropského" a "pro turisty"
Tuva - krásná země uprostřed Asie
Se zájmem jsem si přečetla o zemi, která byla pro mne, až na malé vyjímky, téměř neznámá. Ráda bych se zeptala paní Elen Háblové na toto:
v příspěvku píše ..."Tak úžasně pestrá a krásná země nemohla přece uniknout pozornosti turistů. A také neunikla. Nejdříve ji objevili lovci. Bohatí Italové, Francouzi i Němci, kteří touží po vzácné trofeji, sem jezdí pravidelně na lovy medvědů a moralů...
Co je to za faunu moralové ? Nemohu to nikde na netu najít.
Děkuji předem za odpověď.
S pozdravem,
Blanka
dobrý deň,
chystam sa na dovolenku do tuviatska, altaja a mongolska. nedarí sa mi najsť mapy ciest, ktoré potrebujem-ideme automje možne kyzyle /alebo niekde cestou/nejaké mapy zohnať?
vdaka za odpoved
Roman
Byli jsme vloni v Tunisu hotel Abou Sofiane s malými dětmi 5roků,necelé 3roky a nejmladší asi 18měsíců a bylo to bezvadné ,nikdo neměl střevní problémy.Byli jsme na začátku září a voda teplá ,děcka se vyřádily ,
Tý jo s třemi dětmi:-)a ja mam strach o jedno:-)četla jsem totiž nějaké příspěvky..a tam psal jeden pán celkově o Tunisu..a psal tam i že nemame radsi jezdit do tunisu s detmi mladsimi 5ti let..ze hrozí prujem,horečky..atd..sice jsem byla v tunisu dvakrat..ale tedkom chceme jet i s malou.ke konci kvetna a zacatek cervna...
Doplňuji pár poznámek podle vlastní zkušenosti:
- základem pro to, aby se falafely nerozpadaly, je udržovat olej stále rozpálený. Falafely vkládejte po jednom a vždy chvíli vyčkejte, aby se olej příliš nezchladil.
- uvařenou cizrnu je skutečně daleko lepší rozmačkat než rozemlít. Můžete začít mačkadlem na brambory, ale nejlepší konzistence dosáhnete, když budete pokračovat vlastními pěstmi až do vytvoření mazlavé hmoty.
- cibuli (jemně nakrájenou) a česnek přidejte ještě před mačkáním, těsto krásně slepí. Do takového těsta vůbec nemusíte přidávat vejce, snížíte tak potřebné množství mouky. Hladké mouky vůbec stačí jedna, maximálně dvě lžíce. S doplňováním tekutiny z vaření cizrny buďte také opatrní - opět maximálně dvě lžíce, a jen když je potřeba. Když je v těstu příliš vody, falafely se rozpadají. Základ je těsto opravdu pořádně prohníst.
- výborné je také doplnit do těsta posekanou petrželovou nebo koriandrovou nať. Opět přidat ještě před mačkáním, aby pustila šťávu, která těsto slepí.