práce na sadech

Vzhledem k tomu, že minimální mzda na Novém Zélandu v tomto roce je 14,25 NZD za hodinu hrubýho (tak jsem to našla na netu), tak si za týden práce, pokud pracuješ 5 dní 8 hodin denně, musíš vydělat min. 570 NZD. (V rámci pracovní doby máš taky nárok dopoledne i odpoledne na placenou 10 min. přestávku na čaj a svačinu – čaj nebo kafe je většinou k dispozici zdarma a dále máš nárok na 30 minutovou neplacenou přestávku na oběd). Pokud si tu minimální mzdu nevyděláš, tak je něco špatně. Pokud tě zaměstnavatel platí míň, než je minimálka, tak je to nelegální a ty bys to měl řešit. Pokud víš, že se neflákáš, ale dřeš a přitom nedosáhneš na minimální mzdu, tak asi zaměstnavatel nasadil úkolovou mzdu příliš nízko, promluvila bych si s ním o tom, příp. odešla.

Když jsi placenej v zemědělství hodinově třeba za protrhávání ovoce, tak dostáváš většinou min. mzdu (ne víc). když pracuješ na kontrakt – tj. v úkole jsi placenej třeba za kyblík nasbíranejch třešní (5 kg) za bin (dřevěná bedna) jablek (500 kg) atd. Ale pozor, i na úkolovou mzdu se vztahuje zákon o min. mzdě. Tzn. pokud si v úkolový mzdě nevyděláš za hodinu min. těch 14,25 NZD, tak ti to zaměstnavatel musí doplácet. Pokud je to tvoje chyba – jsi moc pomalej, tak tě nejspíš vyhodí (proč by doplácel na někoho, kdo se fláká), pokud je to třeba tím, že jsou špatně prostříhaný stromy a hůř se ti do nich dostává nebo je špatná úroda nebo začátek sezóny, kdy na stromě není moc zralýho ovoce nebo naopak děláš poslední sběr, kdy musíš lézt po žebříku tu pro jednu třešničku a tamhle zase pro druhou, tak pokud je zaměstnavatel rozumnej, chápe, že tímhle si v kontraktu nic nevyděláš a platí tě hodinově. Pokud to tak nedělá a minimálku ti nedoplácí, je pěkně vyčůranej a pro takovýhohle člověka bych se nedřela.

Na Zélandu jsem byla před dvěma lety a měla jsem štěstí na samý solidní zaměstnavatele. Většinou jsem pracovala přímo pro sadaře či vinici (jen jednou pro kontraktora). Vždy zaplatili, co měli. A výši mzdy (při práci na kontrakt) nastavili tak, že každej, kdo se snažil a pracoval poctivě, tak dosáhnul nad minimálku. A když si zamakal mohls mít dvojnásobek. Jednou jsem pracovala ve státní svátek, za což ti náleží 150% mzdy (jestli si to pamatuju dobře)a týpek mi to nechtěl zaplatit, když jsem mu přinesla ukázat výňatek ze zákona, co jsem vytiskla z internetu – nakonec mi to proplatil. Myslím, že když jsem sbírala první den jablka, tak jsem si taky asi vydělala něco pod minimálku, ale to bylo tím, že jsem se to učila, byla jsem pomalejší, soustředila jsem se na to, jaký jablka sbírat a jaký ne (tak to jsem se samozřejmě doplacení mzdy nedomáhala 🙂 ).

Slyšela jsem i jiný příběhy od lidí, který pracovali na sadech, kde byly špatný stromy, malý jablka a měli nízko nastavenou cenu za bin – nikdo z nich si minimálku nevydělal a sadař jim to nechtěl doplatit, nakonec to řešili přes úřady a on jim to musel doplatit. Častěji se tohle stává u kontraktorů. Na netu můžeš najít kontakty na sociální poradny, kterých je na Zélandu dost, ty ti poradí, co dělat, když ti zaměstnavatel odmítá zaplatit. Nejsem člověk, co by se hádal o každý halíř. Ale když mám čistý svědomí – vím, že pracuju poctivě a to, co dělá můj zaměstnavatel poctivý není, nechci přispívat ke zvýšování příjmu takovýho syčáka. Na Zélandu je práce dost, spousta poctivejch firem, pro který můžeš pracovat, tak není třeba se bát a zůstávat tam, kde nejsi spokojenej a ničit si tak hezký dojem z pobytu tam. Nejsem odborník na Nový Zéland, ale celou dobu jsem tam měla pocit, že to tam vše funguje tak nějak snáz a líp, než u nás. že tam ty zákony celkem dodržujou a na úřadech pracujou příjemný lidi, který se snaží pomoct.

Odpověď pro Mirku a Janu, který začaly tohle vlákno: Řešit předem z Čech jaký jsou ceny za úkol. mzdu asi nemá smysl. Každý sad má jiný ceny, za každou odrůdu jablek, třešní apod. je jiná cena, na začátku sezony, když není moc ovoce zralýho a na konci, kdy je ho na stromě málo je cena vyšší (ale to neznamená, že si vyděláš víc). A nemusí to tak být všude. To, že na jednom sadu za stejnou odrůdu jablek platí 30 NZD za bin a na druhým 45 taky neznamená, že si na tom druhým vyděláš víc (třeba jsou ty jablka malý, nebo stromy hodně vysoký a musíš lézt víc po žebříku, nebo musíš ještě nůžkama zastřihávat šťopky…) Prostě si tu práci někde na pár dní vyzkoušejte a uvidíte, jak se vám tam bude líbit. Práce na sadu se nejlépe hledá při osobním kontaktu – takže objíždět a ptát se. Jeďte do oblasti, kde víte, že jsou sady a že tam právě bude začínat sběr nějakýho konkrétního ovoce (na severu je tepleji – začíná tam sezóna dřív). Na severu jsem nepracovala. Na jižáku jsou sady v okolí Motueky (Abel Tasman) – kiwi, jablka, hrušky, okolo Blenehimu opravdu jen pár sadů, Central Otago – třešně, meruňky, jablka atd. Kolik hodin se sbírá – to záleží na dohodě se zaměstnavatelem. Moje zkušenost – Když začínal sběr třešní a bylo jich málo, sbírali jsme 5 dní v týdnu, 8 hodin denně. Když bylo ovoce hodně zralý a zaměstnavatel měl zakázky, dělali jsme i 7 dní v týdnu, i víc jak 8 hodin denně (ale nenutil nás do toho). (myslím, že jsme začínali pracovat okolo sedmé ráno a bydleli jsme přímo na sadu). Pak bylo ovoce sesbíraný a další odrůda ještě nebyla zralá, tak jsme měli týden pauzu (jeli jsme trekovat a pak se zase vrátili na sad). Když jsme na jiným místě sbírali jablka, pracovali jsme kolik hodin jsme chtěli (tak abychom dosbírali vždy plný poslední bin – aby se na třídírnu nevozil poloprázdný) a začínalo se pracovat v závislosti na počasí, většinou kolem devátý, desátý hodiny (byly už ranní mrazíky, nebo ráno pršelo – to se nesbíralo, aby ovoce nebylo mokrý – snáz se natluče a asi může i plesnivět). Při hledání práce nedoporučuju využívat služeb tzv. backpackerů (hostelů), který nabízejí ubytovaným, že jim seženou práci. Někdy se tak jen tváři, práci seženou na dva dny a pak týden čekáš (bydlíš u nich a platíš jim) a práce žádná. Nebo ti fakt práci seženou, ale s tím, že celou dobu budeš bydlet u nich (samozřejmě za to bydlení platíš víc, než kdyby sis sehnala podnájem), čehož se domáhají jakýmsi papírem, co s nimi podepíšeš a když se chceš odstěhovat, tak po tobě třeba chtějí zaplatit nájem za týden navíc apod. (a celkem pochybuju o tom, že na to mají skutečně nárok). Pokud hledáte podnájem, je dobrý se koukat na nástěnky v supermarketech u vstupu. No a co si můžete vydělat – za 5 dní práce min. 570 NZD hrubýho (to je tak 500 NZD čistýho), ale některý dny můžete vydělat i dvojnásobek, když máte dobrej morál a třeba i dobrý stromy 🙂

Holky, nebojte se a vyjeďte. Zéland je nádherná a bezpečná země. Lidi vesměs milý a ochotný pomoci. Práce na sadech mě osobně hodně bavila (ráda pracuju venku a bez zapojování hlavy 🙂 ) a když vás to bavit nebude, můžete zkusit něco jinýho a nebo si jen něco málo vyděláte a pocestujete. Určitě to budou nezapomenutelný zážitky.