HedvabnaStezka.cz SvetOutdooru.cz SvetBehu.cz TuleniPasy.cz Padler.cz FestivalObzory.cz SnowFilmFest.cz ExpedicniKamera.cz

Kuskusový salát (Jemen)

Kuskusový salát (Jemen)

1/2 hrníčku kuskusu
velký svazek petrželové nati
3 velká červená rajčata
1 velká okurka
1 malá cibule
3 limetky
olivový olej na pokapání, sůl, pepř

Kuskus uvaříme ve slané vodě a necháme vystydnout. Mezi tím nakrájíme na malé kousky zeleninu a nasekáme nadrobno petrželovou nať. Vše spolu smísíme, osolíme, opepříme a zakapeme olivovým olejem. Limetky rozkrojíme na půlky a zamícháme do hotového salátu. Budou velmi pomalu salát přikyselovat a zároveň jej navoní svou aromatickou kůrou.

Kuskus lze koupit již běžně v obchodech se zdravou výživou, nebo v supermarketech.

Zkušenosti čtenářů

Denisa

Od kdypak se kuskus vaří? 🙂
Ale jinak to zní dobře, i když tak nějak z Česka a ne z Jemenu 🙂

Přidej svou zkušenost nebo doplň informace

Odpovídáte na komentář:

Články v okolí