Galerie: Za tajemstvím reunionské vanilky: první umělé opylení je odkazem otroků

Zavřít fotogalerii
Zobrazit
Za tajemstvím reunionské vanilky: první umělé opylení je odkazem otroků
Zobrazit
Každá tobolka vanilky je opatřena monogramem pěstitele, aby se předešlo obchodu s kradenými tobolkami. Reunion.
Zobrazit
Každá tobolka vanilky se ručně přeměří. Reunion.
Zobrazit
Kolekce ochucených rumů arrangé, typických pro Reunion.
Zobrazit
Krámek s produkty z vanilky na Domaine du Grand Hazier, Reunion.
Zobrazit
Kupa vanilkových tobolek o ceně několika tisíc eur. Reunion.
Zobrazit
Malá plantáž vanilky na rodinné farmě Domaine du Grand Hazier, Reunion.
Zobrazit
Místnost pro zpracování vanilky. Reunion.
Zobrazit
Na slunci tobolky vanilky získají typickou barvu tmavé čokolády. Reunion.
Zobrazit
Pohárek zmrzliny z pravé vanilky, Reunion.
Zobrazit
Popínavá rostlina vanilka je druhem tropické orchideje. Reunion.
Zobrazit
Průvodce Paul nám zasvěcuje do tajů pěstování a fermentace vanilky, Reunion.
Zobrazit
Sušení v dobře větrané místnosti trvá po dobu několika měsíců. Reunion.
Zobrazit
Tobolky vanilky na konci procesu zpracování rok fermentují v bednách z teakového dřeva. Co 14 dní se však musí kontrolovat kvůli plísni. Reunion.
Zobrazit
Tobolky vanilky nachystané na horkou vodní lázeň. Reunion.
1 2 Další

Cleantalk Pixel