Můžete se vydat na pěší tůry, horolezecké výstupy a sjezdy divokých řek, nebo poznávat život zdejších obyvatel a umělecké památky. Kavkazu kraluje hora Elbrus, která byla činnou sopkou ještě v době ledové a dnes nalezneme v jeho okolí stopy po sopečné činosti v podobě horkých a studených minerálních pramenů. Minerální pramen nazývají zdější slovem „narzan“, což znamená „nápoj reků“, název pochází z kabardinského "nart-sano", neboli bohatýrská voda. Horalé totiž věří, že voda z těchto pramenů navrací umírajícím život a stárnoucím mládí. Možná proto jsou kavkazští horalé proslulí svou dlouhověkostí.
Západní Kavkaz je značně zaledněné horské pásmo dlouhé 440 km. Začíná na černomořském Tamanském poloostrově v oblasti Novorossijska, končí v průsmyku Čiper. Západní Kavkaz lze ještě rozdělit na Slovanské hory a Karačajevsko-abchazské hory. Slovanské hory zaujímají území dlouhé 270 km. V místech černomořského města Soči nabývá Kavkaz na výšce a objevují se první ledovce. Severní a jižní stranu pohoří spojuje Suchumská vojenská cesta vedoucí přes Kluchorský průsmyk. Ze severu je Kavkaz nejlépe přístupný ze středisek Teberda a Dombaj, z jihu lze po kavkazském černomořském pobřeží putovat bez větších problémů až po Adler. Severní část Západního Kavkazu patří k těm nejbezpečnějším ze všech oblastí Kavkazu. Severní oblasti Západního Kavkazu jsou dostupné autobusem z Krasnodaru, Pjatigorska, případně Nalčiku, nebo také vlastním autem. Z jižní strany lemují Západní Kavkaz černomořská letoviska Novorossijsk, Tuapse, Soči, Adler, Gagra, Suchumi a další. Teberda jsou klimatické lázně ve výšce 1 300 metrů a centrem pro návštěvníky hor. Najdete zde sídlo ředitelství stejnojmenné rezervace a přírodovědné muzeum. Dombaj je horské středisko v klínu hor. Ve městě Soči můžete navštívit lázně, v tomto černomořském městě panuje subtropické klima, naleznete zde krásné pláže a teplé moře. Město je plné mohutných venkovských domů. Dalším přímořským městem je Suchumi a také je hlavním městem Abcházie. Celé město je velkou subtropickou zahradou. Pevnost „zamok Bagrata“ patří k nejznámějším suchumským památkám, pevnost leží na pahorku nad městem a pochází z 10. – 11. století.
Centrální Kavkaz tvoří zhruba dvěstěkilometrový úsek hlavního hřebene mezi horami Elbrus a Kazbek. Je to nepřerušený řetěz vysokých zaledněných vrcholů dosahujících pětitisícových výšek, které dnes tvoří hranici mezi Ruskem a Gruzií. Tato část Kavkazu patří mezi nejznámější a nejvíce navštěvovaná místa celého pohoří díky nejvyšší hoře Kavkazu – Elbrusu, který svou majestátností přitahuje návštěvníky i horolezce. Horolezci také dobře znají oblast Bezingi se slavnou Bezingskou stěnou, kterou tvoří skupina pětitisícových vrcholů. Méně známá nebo téměř neznámá jsou ale opuštěná středověká města v horách Severní Osetie, tamní středověké hrobky, pohanské svatyně a turistické a horolezecké trasy. Dagestán je poslední severní výběžek Kavkazu nad Kaspickým mořem, uchvátí vás zde panenská příroda.Výchozím bodem pro cestování do horských oblastí Dagestánu může být buď hlavní město Machačkala, nebo město Derbent.
