Údolí Viñales je obklopeno horami a jeho krajina je osazena pozoruhodnými skalními útvary (mogoty). Tradičními způsoby se zde pěstuje hlavně tabák. Zemědělské farmy a vesnice, ve kterých žijí společně různá etnika, si zachovaly původní architekturu a podávají tak svědectví o kulturním vývoji karibských ostrovů.