V prvním hlavním městě Brazílie Salvadoru (1549 – 1763) se smísily evropské, africké a původní indiánské kultury. Od roku 1558 bylo prvním místem v Novém světě, kde se konal trh s otroky, kteří sem byli přiváženi, aby pracovali na plantážích cukrové třtiny. Ve městě se zachovalo mnoho nádherných renesančních budov. Zvláštním rysem starého města jsou jasně barevné fasády budov, často zdobené štukami.