HEDVABNASTEZKA.CZ POHORA.CZ EXPEDIČNÍ KAMERA FESTIVAL ZIMNÍCH SPORTŮ KLUB HEDVÁBNÁ STEZKA KLUB CESTOVATELŮ Praha/Brno KARAVANA ESHOP (mapy, průvodci)

POSLEDNÍ DISKUSE

Chubs (Jemen)

 

1/2 kg polohrubé mouky
7 g sušeného droždí
1 vejce
2 lžičky soli
1 lžička drceného římského kmínu ( cumin)
asi 500ml teplé vody

 

Všechny suroviny dáme pokud možno do hnětače na těsto. Pomalu přiléváme teplou vodu tak, aby těsto zůstalo tuhé. Hněteme do hladka. Takto dobře zpracované těsto přikryjeme a necháme dvě hodiny kynout. Pak jej rozdělíme na dvě části, posypeme moukou a rozválíme asi na 0,3 mm hrubé placky. Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C asi na 10 min. Po upečení je přikryjeme utěrkou, aby rychle nevychladly a podáváme.

 

chubs



Share |

 

Hodnoťte známkou jako ve škole.
Výborný = 1
 +   = 

 


Sem vložte diskusní příspěvek.




 
 +   = 
 

Kam byste chtěli jet nejraději?
Pěšky po Karakoram Highway
Sám na severní pól
Na kole přes celé Altiplano
Na Sibiř na Vánoce
V létě na Saharu
Šnorchlovat se žraloky bílými
Opalovat se do Saúdské Arábie
Na houby do Afghánistánu