KARDAMON KLUB, Hedvábná stezka

KARDAMON KLUB
- první restaurace s příběhem v Praze.

Při prvních šesti návštěvách můžete sledovat středověkou legendu o Kardamonovm králi a přitom dostanete vždy jiný jídelní lístek s jinými pokrmy a nápoji.

JAK TO FUNGUJE?

1. Při prvních šesti návštěvách dostanete vždy jiné menu s jinými jídly a nápoji.
2. Během návštěv můžete sledovat středověkou legendu o Kardamonovém králi.
3. Legenda má šest zastávek: v Libanonu, Persii, Jemenu, Zanzibaru a dvě v Indii.
4. Vašich prvních šest návštěv (a jídelních lístků) bude odpovídat šesti zastávkám z legendy.
5. Kromě jídla vás tu a tam čekají různá překvapení.
6. Na konci putování se setkáte s indickým mágem, který vám položí tři lehce filosofické otázky. Pokud správně odpovíte, můžete se stát členy KARDAMON KLUBU.

Přečtěte si dále:

- Ukázky z našeho jídelního lístku.

- Co vše zkusíte při prvních šesti návštěvách KARDAMON KLUBU.

- Něco více o legendě o Kardamonovém králi.

- Zajímavosti o kardamonu, dalším koření a jeho léčivých účincích.

- Prohlédněte si výhodné polední menu.

KARDAMON KLUB
U Dobřenských 3 (33m od Betlémského náměstí)
Tel. (+420) 222 222 141
Email: kardamon@hedvabnastezkacz
www.kardamon.cz

první restaurace s příběhem v Praze
během návštěv ochutnáte postupně libanonskou, perskou a indickou kuchyni s exkurzemi do specialit z Jemenu a Zanzibaru
exkluzivní káva z pražské pražírny La Bohéme Café, arabská káva s kardamonem podávaná v tradiční džezvě
skutečné ledové čaje, lístkové čaje, rooibos, nana, masala aj.
studenti sleva 15%
dostatek vegetariánských jídel
polední menu za 89,- Kč (a každý 7. oběd zdarma!)
nekuřácká restaurace s výjimkou vodních dýmek s luxusními tabáky
wifi zdarma
fungující krb pro sychravé podzimní večery
restaurace je klimatizovaná
... a normální ceny

Po      11-15
Út-čt   11-23
Pá      11-23
So-Ne zavřeno

Aktuálně chystáme další nedělní hostinu ...

Diskuse

KARDAMON KLUB Odpovědět Aleš Novák 4. 07. 2009, 21:50:20
Tak to jsem teda zvědavý, bude to asi docela zajímavé.

KARDAMON KLUB Odpovědět Lagartita30. 08. 2009, 12:42:16
Na obědě jsem v Kardamonu byla již dvakrát a dávám každopádně jedničku s hvězdičkou :-)

Re:KARDAMON KLUB Odpovědět Alice12. 09. 2009, 14:39:17
Vyzkoušela jsem to první menu, bylo dobré, a opravdu příště dostanu jiný lístek. Jsem zvědavá, jak se legenda bude vyvíjet a co mě čeká na konci.

KARDAMON KLUB Odpovědět freew15. 09. 2009, 21:35:18
Nikde jsem nenašel ceník, jen poledního menu. Vy,kdož jste byli, neznáte cenu večeře? Jednoho z menu? Alespoň přibližnou...

KARDAMON KLUB Odpovědět T.15. 09. 2009, 23:54:26
Právě jsem se vrátila z první zastávky - skvělé! Jídlo, obsluha, nápoje i prostředí. Nekouří se!!
Ceny si bohužel nepamatuji, protože jsem si nedala menu, ale vybrala jsem si z prvního lístku jednotlivá jídla - cena jednoho je okolo 60-70Kč, já jsem měla k večeři 3 talířky.
Vzpomínám si jen na cenu menu z prvního lístku pro jednu osobu, bylo to kolem 380,- Kč a zahrnovalo to výběř 4 ze 7 jídel a nápoje - pro dvě osoby to bylo ale levnější (na jednoho).
Nemusíte si dát celé menu, můžete si vybrat jen něco, my jsme měli dohromady 5 talířků, placku, dvě kávy, dvě nealka, láhev červeného a dvě dvojčičky, dohromady za 800 a nějaké drobné.
Přesně jak tady píšou - úplně normální ceny.

Nezapomeňte si dát lilky plněné ořechy, kyselé, pikantní, bezkonkurenční!

KARDAMON KLUB Odpovědět Giardino 6. 11. 2009, 01:44:16
Dnes jsem se vydali na cestu - bylo to velmi příjemné. A rádi bychom doputovali do cíle.

KARDAMON KLUB Odpovědět Otakar22. 02. 2010, 12:05:25
Dobrý den, rádi bychom se k Vám vydali a projedli se až ke Kardamonovému králi, nicméně máme problém - manželka má silnou potravinovou alergii, a to na na anýz (projevuje se otokem krku a potažmo zástavou dýchání, takže opravdu nic moc..už jsme to jednou zažili a stačilo to), proto bychom rádi věděli, jak moc je pravděpodobné, že se s tímto kořením (jež bohužel do indické kuchyně nepochybně patří) můžeme u Vás setkat.
Děkuji za odpověď.

Re:KARDAMON KLUB Odpovědět David Gladiš22. 02. 2010, 20:20:10
Hezký den,
v Kardamon klubu používáme anýz jen ve dvou nebo třech jídlech – např. v čaji masala a v jedné indické omáčce. Velkou část kuchyně ale tvoří libanonská a perská jídla a tam se anýz nepoužívá prakticky vůbec.

Můžete tedy bez obav Kardamon klub vyzkoušet – stačí dát vědět obsluze a upozornit na alergii – personál ještě jednou u kuchaře zkontroluje, zda konkrétní recept anýz neobsahuje.

KARDAMON KLUB Odpovědět Eda 2. 03. 2010, 21:54:17
Máte to i v Angličtině??

Re:KARDAMON KLUB Odpovědět Tereza 4. 03. 2010, 16:51:31
Dobrý den, jídlení lístek i s celou legendou v angličtině máme.

KARDAMON KLUB Odpovědět Lukas13. 07. 2010, 14:16:34
Vidím,že otázka názvu je pro Vás citlivá, když jste smazali všechny příspěvky na tohle téma. Byla to konstruktivní (a slušná) připomínka, abyste u vzdělanější části veřejnosti zbytečně neztráceli body, ještě než k Vám vůbec zavítají. Chápu, že změnit hlavičkové papíry apod. by bylo nákladné. U podniku se sloganem "podnik s příběhem" je to ale škoda.

pro zajímavost,co za odpověď nám poslali z jazykové poradny ÚJČ: "# Vážená paní K.,
#
# všechny české výkladové slovníky uvádějí pouze podobu "kardamom". Tento
# název je odvozen od latinského názvu Elettaria cardamomum - zde je původ "m"
# na konci slova. Domníváme se, že "n" k nám proniká pod vlivem anglického
# "cardamon" (avšak i angličtina má jako prvotní variantu "cardamom").
#
# S pozdravem
#
# Veronika Štěpánová
# Ústav pro jazyk český AV ČR
# oddělení jazykové kultury - jazyková poradna

Re:KARDAMON KLUB Odpovědět David G13. 07. 2010, 14:20:43
Hezký den,

děkujeme za připomínku k pravopisu slova kardamom. Správně česky je to samozřejmě s „m“.

Avšak u názvů restaurací a jiných podobných podniků je běžné používat slangové výrazy. Například „Krásný ztráty“, „U fousáče“ atd. I my jsme si zvolili slangový a v běžném hovoru používanější název a to vědomě.

Věřím, že pro milovníky dobrého jazyka a zajímavých příběhů, kterým tento náš název špatně zní v uších, bude dostatečnou kompenzací příběh, se kterým se mohou v Kardamon klubu seznámit. Při každé návštěvě si můžete přečíst ukázku z dávné Legendy, ve které to někdy hýří opravdu zajímavými a nezvyklými obraty.

Hezký den
David Gladiš

Re:Re:KARDAMON KLUB Odpovědět MartinT.19. 07. 2010, 15:25:58
Zuzana Navarová zpívá o kardamomu (Jak jitra z paneláku...kastrůlek na hořáku...Jen vůně kardamomu...a ráno domů, domů...) a jiná verze pro mne zní poněkud divně. Pokud však paní Štěpánová z Ústavu pro jazyk český píše, že Elettaria kardamomum je název latinský, jemu předchází určitě název řecký (kardamomon) a zde se nám koncovka "on" již objevuje, odkud si to vypůjčila angličtina i DavidG. Vypadá to, že budu muset restauraci 7x navštívit, abych se dozvěděl pointu užití "-on". :)

KARDAMON KLUB Odpovědět Jana29. 07. 2010, 22:15:52
Konečně jsem se do Kardamonu taky vypravila. Pěkná příjemná restaurace, dobré jídlo, milá obsluha :-) Škoda jen, že je během prázdnin o víkendu zavřeno :-(

Re:KARDAMON KLUB Odpovědět David Gladiš29. 07. 2010, 22:39:13
Dočasně máme přes víkend zavřeno, abychom stihli během léta udělat některé nutné úpravy v kuchyni, výměnu vzduchotechniky a další věci.
Omlouváme se a děkujeme za pochopení.

Kardamon klub