VÝHODNÉ POLEDNÍ MENU / LUNCH MENU 89,- Kč
11:30 – 15:00
ZAHRNUJE HLAVNÍ JÍDLO A NÁPOJ (čaj-černý,zelený,ovocný,šípkový,mátový,bylinkový, voda nebo cola). POLÉVKA 29,–
K POLEDNÍMU MENU JABLKO-MRKVOVÝ FRESH JUICE ZA 10Kč
VÝHODNÁ NABÍDKA PRO CELÝ TÝDEN 129,- Kč
MASALA DOSA - „Placka“ z jemného těsta z rýže a speciální čočky, trochu křupavá, trochu měkká, s náplní z brambor a cibule s hrozinkami, hořčičným semínkem a kořeněnou směsí masala (náplň je mírně pálivá, ale zvládne ji skoro každý). K dose vždy dostanete tři druhy omáček. Doporučujeme jíst rukama, jihoindická specialita, dezert
KUŘECÍ KEBAB - Grilované kousky kuřecího masa marinovaného v česneku, citrónové šťávě a olivovém oleji, doprovázené pitou a datlovým chutney, dezert / Grilled chicken cubes marinated in garlic, lemon juice and olive oil, served with pita bread and date chutney, desert
PONDĚLÍ 11.10.
POLÉVKA KVĚTÁKOVÁ / Cauliflower soup
1) KAFTA Z HOVĚZÍHO MASA S RAJČATOVOU OMÁČKOU, PODÁVANÁ S RÝŽÍ BASMATI / Beef kafta in tomato sauce, served with Basmati rice
2) SALÁTOVÉ MENU - Dva druhy salátů a libanonský sýrový tvaroh s olivovým olejem / Salad menu - two kinds of salad and Lebanese cottage cheese with olive oil and mint
3) KUŘECÍ KOUSKY V KARI OMÁČCE S RÝŽÍ BASMATI / Chicken curry with Basmati rice
ÚTERÝ 12.10.
POLÉVKA MRKVOVÁ S JOGURTEM / Carrot soup with yoghurt
1) HOVĚZÍ KUS KUS - Kus kus s hovězím masem a zeleninou, podávaný s jogurtem / Cous cous with beef and vegetables, served with yoghurt
2) GAJAR MATAR - Mrkev, zelený hrášek, rajčata, garam masala na paňdžábský způsob, podávaný s indickou plackou čapáty / Carrots, grean peas, tomatoes, garam masala, served with chapati
3) INDICKÉ KUŘE ALÁ DŽAJPUR - Kořeněné kuřecí maso s cibulí a rajčetem, a rýží Basmati / Seasond chicken with onion and tomato, served with Basmati rice
STŘEDA 13.10.
CIBULOVÁ POLÉVKA SE SMETANOU A PITOU / Onion soup with cream and pita
1) KUBIDE KEBAB - Špíz z mletého jehněčího masa s cibulí, kurkumou a špetkou pepře, rajčatová omáčka, podávané s pitou / Minced lamb with onion, turmeric and pepper, tomato sauce, served with pita bread
2) VÝBĚR NEPÁLSKÝCH JÍDEL - Dal Bhat- rýže Basmati s čočkovou polévkou a zeleninové sabji (mix dušené a ochucené zeleniny) / Selection of Nepal meals - Dal Bhat - Basmati rice with lentil soup and vegetable sabji
3) KUŘECÍ BIRIYANI S RAITOU - Kousky kuřecího masa s cibulí a rýží Basmati kořeněnou hřebíčkem, kardamonem, skořicí / Pieces of chicken with onion and Basmati rice with clove, cardamon, cinnamon and ginger
ČTVRTEK 14.10.
RAJČATOVÁ POLÉVKA / Tomato soup
1) HOVĚZÍ MASO S PIKANTNÍ ZELENINOU, PODAVANÉ S RÝZÍ BASMATI / Beef with spicy vegetable, served with Basmati rice
2) KUŘECÍ VINDALOO - Ostrá omáčka na kari způsob s kousky kuřecího masa podávaná s rýží Basmati / Chicken vindaloo - Spicy sauce with chicken, served with Basmati rice
3) PALAK PANEER - Špenát s domácími sýrovými kostkami, podávaná s indickou plackou čapáty / Spinach with home-made cheese cubes, served with chapati
PÁTEK 15.10.
KUŘECÍ VÝVAR SE ZELENINOU A S NUDLEMI / Chicken broth with vegetables and noodles
1) VÝBĚR LIBANONSKÝCH VEGETARIÁNSKÝCH JÍDEL / Selection of vegetarian Lebanese mezze
2) MLETÉ HOVĚZÍ MASO SE ZELENINOU A S PITOU (KAFTA BISENIA) / Minced beef with vegetables, served with pita bread
3) SADAR DAJEJ BI SABANICH - Kuřecí prsa na grilu se špenátem a smetanovým bramborem / Char-grilled chicken breast with spinach and potatoes
VÝHODNĚ JEN K POLEDNÍMU MENU NABÍZÍME
Dezert BAKLAVA pouze za 39,- Kč
ARABSKÁ KÁVA S KARDAMONEM jen za 29,- Kč
SKUTEČNĚ LEDOVÉ ČAJE pouze za 35,- Kč
MASALA ČAJ jen za 35,- Kč
Polední menu naleznete také na www.Kardamon.cz nebo Vám jej můžeme posílat emailem. KARDAMON KLUB, U Dobřenských 3, Praha 1, tel: 222 222 141 kardamon@hedvabnastezka
cz (filip@hedvabnastezka
cz)