Zapomeňte na památky a objevte TOP 7 kulinářských specialit světa!

Přihlásit

Registrovat

DISKUSE O CESTOVÁNÍ
- Komentáře k cestovatelům (148)
- Kanada (1161)
- USA (557)
- Střední Amerika, Mexiko a Karibik (437)
- Jižní Amerika (1058)
- Severní Afrika (374)
- Černá Afrika (526)
- Severní Evropa (195)
- Střední a východní Evropa (192)
- Západní a jižní Evropa (497)
- Rusko (301)
- Kavkazské republiky (205)
- Turecko (189)
- Blízký východ (378)
- Írán, Pákistán, Afghánistán (860)
- Střední Asie (242)
- Mongolsko, Čína, Tibet (336)
- Japonsko, Korea (104)
- Indie, Srí Lanka, Nepál a Bangladéš (2403)
- Thajsko, Barma, Kambodža, Laos a Vietnam (3000)
- Malajsie, Brunej, Filipíny a Indonésie (1356)
- Austrálie (321)
- Nový Zéland (611)
- Oceánie (148)
- Antarktida (33)
- Tipy a triky pro fotografování (25)
- Přivez mi ... (551)
- Svez mě do ... (663)
- Volná diskuse (5794)
DISKUSE K ČLÁNKŮM
- Diskuse k cestopisům (2560)
- Diskuse k dalším článkům (6925)
PRÁCE V ZAHRANIČÍ
- Práce v zahraničí – nabídky neziskových organizací (149)
- Práce/pomoc v zahraničí (9747)
CESTOVATELSKÁ SEZNAMKA
- Spolucestování Evropa (4934)
- Spolucestování Amerika (2670)
- Spolucestování Asie/ Australie (6427)
- Spolucestování Afrika (1893)
- Spolucestování kamkoliv (4247)
SRAZY CESTOVATELŮ
- Srazy (682)
BAZAR
- Bazar - koupím (1048)
- Bazar - prodám/daruji (4822)

POSLEDNÍ DISKUSE

Všechna diskusní fóra

KALENDÁŘ AKCÍ

18.03.2012: fotovýstava ISLAND a GRÓNSKO (Pavel Svoboda) prodlouženo do 20.7.
21.05.2012: Trek v Italskych Alpach/GR20
26.05.2012: VENEZUELA (David Švejnoha)
01.06.2012: Mongolsko
09.06.2012: Cykloorienťák v Novohradských horách
16.06.2012: 11. Islandský den
18.06.2012: GRÓNSKO (Pavel Svoboda)
18.06.2012: Bhútán

Další akce + Přidat akci

This browser does not support the iframe element.

VÝBĚR ZPRÁV PŘINÁŠÍME VE SPOLUPRÁCI S PARTNERSKÝM PORTÁLEM LIDOVKY.CZ.

Green papaya salad 13. 02. 2012, 15:06:53

Palo Pred par tyzdnami som sa vratil z Thajska a Laosu a nemozem zabudnut na salat zo zelenej papaje. To je cili-extaza! Ak sa vas spytaju spicy? / not spicy? skuste odpovedat "Lao spicy" a uvidite, co vam prinesu. Musel som sa po tom hodinu prechadzat a nakoniec to zapit 5 pivami - a to stiplave jedla milujem. Pri dalsich objednavkach som uz nemachroval a radsej som si objednaval a little bit spicy. Ale ako hovorim, je to extaza - dokonala kyslo-stiplava explozia s malymi pridavkami dalsich chuti a voni.
A potom mi urcite chybaju ovocne sejky, ktore vyrabaju kdekolvek v Azii - smiesne lacne a tu v Europe bohuzial nenapodobitelne.

Odpovědět To se mi líbí (Tohle se líbí 0 cestovatelům)

Zapomeňte na památky a objevte TOP 7 kulinářských specialit světa! 14. 02. 2012, 14:24:12

David Ad. 6 Vindaloo: když něco píšete, tak si ověřte historickou správnost! Do Goa vindaloo nepřivezli španělé, ale portugalci, protože Goa byla portugalskou kolonií. Vepřové bylo původně naložené v kyselé vinné omáčce s česnekem, postupem času z něj vzniklo současné vindaloo. Dnes se vepřové skoro nepodává (spíše najdete krevetové a kuřecí).

Odpovědět To se mi líbí (Tohle se líbí 0 cestovatelům)

Re:Zapomeňte na památky a objevte TOP 7 kulinářských specialit světa! 20. 02. 2012, 14:04:00

Marquel Ad Vindaloo) Vindaloo je známé víc u nás než v Indii, za několik svých cest jsem jej nikde na jídelníčku nenašel. Z indické kuchyně je určitě lepší uvést Thali, které uvaří i v nejzapadlejší dhabě, v každé chutná úplně jinak, ale vždy fantasticky.
Jinak v popisu chybí základní ingredience a tím jsou brambory (aloo) a jak uvedl David i vinná omáčka (vin). Z mas nejen kuřecí, ale také skopové či jehněčí.

Odpovědět To se mi líbí (Tohle se líbí 0 cestovatelům)

RSS této diskuze

Další...

NOVĚ NA POHORA.CZ

Další...